Hjem / kannibalisme

kannibalisme

Norsk antropolog sejler rundt i uvidenhedens ocean

I den velkendte slikpose, Skippermix, findes der en række forskellige ansigter/masker der repræsenterer forskellige etniciteter. Ideen bag er, at Skipperen på forsiden har sejlet rundt på de syv verdens have og samlet souvenirs undervejs. Derfor er der blandt andet mønter og afrikanske masker i posen. Denne lækkerbisken blev sat i …

Læs mere »

I Nigeria spiser de nigerianere

Nogen kulinariske præferencer hører til særlige grupper af livsformer. Det kan være et kendetegn for hele ens kultur og noget man forbinder specifikt med folkekarakteren. Den pastagnaskende italiener, den risguffende kineser, den knækbrødstyggende svensker. Når man rejser vil man inspireres af det hele. Omgivelserne, sproget, kulturen, arkitekturen og ikke mindst …

Læs mere »